¿Quieres mejorar tus habilidades en la cocina? Asegúrate de tener estos 10 utensilios para hornear a mano y estarás listo para crear deliciosas recetas.
El mundo de la repostería combina diferentes elementos como creatividad, precisión y mucha dedicación, pero también, para preparaciones saladas es importante contar con los utensilios necesarios para hornear tus creaciones será la base para buenos resultados, te invitamos a conocer nuestras recomendaciones en el siguiente artículo, y animarte a descubrir más sobre este divertido arte culinario.
Top de 10 utensilios para hornear que no te puede faltar en la cocina
1. Aro de pastelería:
Una herramienta vital para darle forma a tus dulces creaciones, deberás comprar uno que se ajuste al tamaño del postre que deseas realizar, también, puedes optar por un aro extensible que puedes modificar de acuerdo a la cantidad que deseas hornear.
Aro de pastelería ajustable Ateco
Sus bandas deslizables permiten ajustar el diámetro para hacer pasteles de diferentes tamaños
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2. Bandejas para pizzas:
Para hornear una pizza crujiente y deliciosa, debes optar por una bandeja de excelente calidad, por lo que se recomienda una bandeja de aluminio que te asegure su uso por un tiempo prolongado.
Bandeja perforada para pizza Kitchen Bar
Bandeja para pizza de 32 cm con superficie antiadherente, diseñada para funcionar perfectamente con un horno de convección.
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3. Moldes para cupcakes:
Se trata de una bandeja con una cantidad de hendiduras que te permiten colocar la mezcla para hornear cupcakes o ponquecitos en gran cantidad al mismo tiempo.
Molde de aluminio para 12 cupcakes Nordic Ware
Cuenta con un refuerzo de acero galvanizado alrededor del borde para evitar deformaciones.
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4. Capacillos:
Moldes que por lo general, son de papel encerado, se utilizan para hornear cupcakes y que su mezcla no se quede pegada en la bandeja.
Capacillos estándar de silicona Trudeau
Estos moldes para hornear de silicona estándar Trudeau, flexibles y de fácil liberación, le permitirán hornear los mejores muffins o cupcakes sin romperlos.
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5. Molde para pie:
Herramienta ideal para hornear pies de frutas o de chocolate, ayudan a desmontar el pie fácilmente sin que este se rompa.
Molde de pie desmontable Trudeau
Estos moldes para hornear de silicona estándar Trudeau, flexibles y de fácil liberación, le permitirán hornear los mejores muffins o cupcakes sin romperlos.
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6. Molde para pan:
Utensilio que se utiliza para dar forma al pan al momento de meterlo al horno, es importante que esté elaborado de un material resistente a altas temperaturas para que con el paso del tiempo este no se deforme.
Molde rectangular de teflón, para pan, Tramontina
El espesor del aluminio y las capas de antiadherente Starflon T1 de la Línea Brasil permiten cocción uniforme, dejando sus creaciones más sabrosas.
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7. Cronómetro:
Se coloca sobre hornos, refrigeradores y campanas, para tomar el tiempo de horneado o congelado de tus preparaciones.
Reloj y cronómetro dual Progressive
Cambie entre los temporizadores y la configuración del reloj con solo presionar un botón.
Se coloca sobre encimeras o soportes con respaldo magnético en refrigeradores, cocinas o campanas extractoras
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8. Manta de silicón:
Una herramienta muy útil y versátil para repostería y panadería, la cual podrás emplear ya sea utilizándose como superficie para trabajar o funcionando como una especie de papel encerado para tus bandejas de horneado.
Manta de silicón Smart Cook
Resiste temperaturas hasta 230°C
Se puede utilizar tanto en el horno como en el refrigerador
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9. Tester:
Palillos medidores que te ayudan a verificar el grado de cocción que lleva tu postre en el horno de manera segura, evitando quemaduras e incomodidades, solo debes insertarla en el bizcocho y si esta sale limpia, significa que está listo para sacarlo del horno y dejar reposar. Lo mejor de todo, es que son reutilizables y con muy buena durabilidad.
Tester para tortas Trudeau
Hecho con una varilla de acero inoxidable y brinda una forma infalible de garantizar que los pasteles y postres salgan del horno cocinados a la perfección. Libre de BPA.
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9. Tortera:
Es la cacerola plana que se utiliza para hornear tortas y bizcochos, vienen en diferentes formas y tamaños, mientras más tengas, mayores posibilidades de elaborar postres creativos tendrás.
Tortera rectangular antiadherente Tramontina
Hecha en aluminio, tiene un revestimiento interno y externo con antiadherente Starflon Max, lo que garantiza que las recetas se horneen de una manera rápida y uniforme, sin que se peguen a la superficie, es más duradera y no es perjudicial para la salud.
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Entre tantos utensilios, de lo que sí podemos estar seguros es de que contar con las mejores y más duraderas herramientas, harán que tus preparaciones marquen la diferencia, te invitamos a revisar nuestra tienda web, y completar tu lista de artículos para hornear y sumergirte en el mundo de la repostería y panadería.
