Si eres un barista experimentado, un amante del café o quieres aprender, esta guía de cafeteras grecas tiene la información necesaria para todos. ¡Aprende más en este artículo!

La cafetera greca o italiana, será tu opción ideal si buscas preparar un café delicioso y con su característico sabor intenso de manera fácil si no quieres invertir en un espresso. Por eso, deberás aprender sobre sus características, cuidados y diferencias con otras cafeteras, para lograr tu taza de café perfecta.

¿Cómo utilizar una cafetera greca?

Elabora tu café en una cafetera greca:

Hacer café en este tipo de cafeteras es bastante sencillo, solo tendrás que llenar la parte inferior de la misma con agua hasta el nivel indicado y colocar el filtro metálico en su lugar.

Luego, añade el café molido en su lugar correspondiente y enrosca la parte superior en la cafetera.

Por otra parte, coloca la estufa a fuego medio y sitúa la cafetera sobre ella, después de esto solo tendrás que esperar a que el agua hierva y el café se infunda, este proceso no dura más de cinco minutos, una vez esto suceda, retira la cafetera y disfruta de una taza de café caliente y delicioso. 

¿Cómo conservar una cafetera greca?

Debes limpiar muy bien la cafetera al terminar de utilizarla, y mantenerla almacenada en un lugar fresco y seco para mantenerla en buen estado y alargar su vida útil.

Primero, debes desmontar y retirar sus partes, como el filtro y su recipiente y lavarlas con abundante agua tibia y jabón, asegúrate de retirar muy bien todos los restos de café que puedan quedar dentro del filtro.

Procede a enjuagar y déjala secar antes de volver a armar la cafetera.

Cafetera greca convencional vs. cafetera eléctrica. ¿Cuál es mejor?

Las populares cafeteras tipo americanas o también conocidas como de goteo, se caracterizan por su independencia de una estufa o fogón ya que funcionan a base de electricidad. Esto además, le permite a la cafetera programar su funcionamiento, preparando café en horas establecidas y apagándose de forma inmediata al terminar su función.

Además, estas cafeteras pueden preparar (dependiendo del modelo), un aproximado de 15 tazas de café en menos de 10 minutos y su limpieza es mucho más sencilla.

Sin embargo, su costo es mucho mayor a comparación de una greca, y muchas personas aseguran que la intensidad de café en este tipo de cafeteras es mucho menor.

Mientras que, con una cafetera greca podrás obtener un café intenso con una cafetera más compacta, económica y fácil de usar, ideal para tu hogar sin usar electricidad.

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Cafetera greca o prensa francesa:

La elección de tu cafetera ideal dependerá de tus gustos y necesidades, por eso, cuando se trata de preparar un buen café, la cafetera greca y la prensa francesa suelen ser las dos principales opciones para quien está en búsqueda de su herramienta perfecta para darse este gusto.

Ambos tienen sus ventajas y desventajas y por eso hoy te mostramos algunas de sus características para ayudarte a escoger tu cafetera soñada en Complementos Cuisine.

La popular cafetera greca es conocida por su rapidez y facilidad de uso, contando con una estructura compuesta por dos cámaras que pasan el café a través de un filtro hacia la parte superior, funcionando con el vapor generado por el agua de la parte inferior. Esto hará que tu café sea intenso, sin embargo, debido a su estructura y funcionamiento, este puede producir sedimentos, lo cual no resulta agradable para muchos amantes del café.

Por otro lado, la prensa francesa se conoce por captar aquellos sabores sutiles del café y transportarlos hacia tu bebida caliente favorita. Su funcionamiento consta de verter el agua sobre el café molido en su recipiente de acero inoxidable y luego, separar los componentes del café a través de un filtro de malla, de esta forma, el café mantendrá sus aceites naturales y ricos sabores. Sin embargo, su limpieza es mucho más compleja debido a su diseño, además de que requiere de más tiempo para llevar a cabo el proceso de preparación de café.

La elección de tu cafetera se verá influenciada por tus gustos y la cantidad de tiempo que quieras invertir en su preparación y el cuidado de las mismas, por eso, recuerda que la opción de cafetera que escojas, Complementos Cuisine la tiene para ti con solo acceder a nuestro catálogo.

La cafetera greca o italiana es el método popular y favorito de muchos para preparar un rico café. Si estás en búsqueda de una cafetera con un diseño simple y que actúe de manera fácil y rápida para obtener un café intenso, esta será tu mejor opción.

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